カテゴリー：働く
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【最新号発売中】『のんびる1.2月号』豆でまぁるく
みんな笑顔で、世界はまぁるく♪ おせちの黒豆に節分の豆まき。 味噌、しょうゆ、納豆、豆腐、油あげは、 大豆の加工品。 さらに世界に目を向けると さまざまな豆料理が。 いんげん豆、そら豆、れんず豆、ひよこ豆の …詳細を見る -
森の１０２工房（埼玉県所沢市）（特集「豆でまぁるく」より）
文／濵田研吾 写真／堂本ひまり 朝早く、大豆を炊く釜が湯気を出し、 「ぷしゅ、ぷしゅう～」と心地よい音色が森に響きます。 春夏秋冬、豆腐屋の一日は、こうして始まります。 豆腐屋の朝はなぜ早いのか？ …詳細を見る -
世界の平和を祈りつつ、 こしらえた400の豆料理メニュー （特集「豆でまぁるく」より）
豆屋・楽天堂代表 髙島千晶さん たかしま・ちあき 1963年兵庫県生まれ。京都市で豆とスパイスの専門店を営む。 1997年、季刊『らくてん通信』編集長。2002年から豆と豆料理を通して 新しいライフスタイルを創造す…詳細を見る -
【明日へのアクション 動くヒト】知ることが、 ケアラーの希望になる 金子萌さん
かねこ・もえ 17歳のときに、父親がパーキンソン病と認知症を発症してヤングケアラーに。 東京大学を卒業後、外資コンサル会社勤務を経て、ケアラーや当事者をサポートしたいと 2022年6月に「株式会社想ひ人」を設立。 …詳細を見る -
【募集中】「ネオニコチノイド系農薬問題」に取り組む個人・団体への助成を公募しています
2025年2月10日（月）まで、アクト・ビヨンド・トラストは 「ネオニコチノイド系農薬問題」に取り組む個人・団体への助成を公募しています。 ご関心のある方にお知らせいただければ幸いです。 詳しくは、下記サイトをご参…詳細を見る -
みんなのすまいるのため！(特集「のと のと ともに」より）
一般社団法人 つながり（石川県羽咋市） 夢生民、るるるん・ち、楽生、すまいる、はっぴい、AKB。つながりが運営する地域の居場所は、言葉の響きもユニークで、楽しげです。今回の地震で大きな被害を受けましたが、 メンバー…詳細を見る -
トレーラーハウスで、オリジナルグッズを販売（特集「のと のと ともに」より）
NOTO,NOT ALONE研究所（石川県輪島市） 「NOTO︐NOT ALONE 研究所」は、社会福祉法人 佛子園（※）（石川県白山市） が能登半島の〝創造的復興〟を掲げて設立した復興支援チームです。 輪島市に設…詳細を見る -
【発売中】『のんびる11.12月号』のと のと ともに
元日の能登半島地震から、もうすぐ１年。 国や自治体による支援の遅れがあるなか、 地元は少しずつ復興に歩み出しています。 しかし、追い打ちをかけるように線状降水帯による 記録的豪雨（９月21日）が、能登の…詳細を見る -
【発売中】特集 ：始める 続ける シェアする 小さなお店 『のんびる』2024年3 ・4 月号
『のんびる』2024年3・4月号 ただいま注文受付中！ご注文はこちらから 「お店を始める！」「地域に居場所をつくる！」 ひとりでやると大変かもしれませんが、 想いを同じくする仲間がいれば、 ハードル…詳細を見る -
ほんとうの豊かさと向き合える場を（特集：始める 続ける シェアする 小さなお店）
「合同会社野の」創立メンバーのひとり、高橋由紀子さん 合同会社「野の」さん提供 地元野菜や伝統的な調味料、 食材、日用品などの量り売りとシェアキッチン（日替わりカフェ） を併設した斬新な店が東京都の三鷹市に誕…詳細を見る
