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2020-1-16

「僕が残したいのは本物の味や形」タネの会社を起業した 小林宙さん(特集より)

僕が残したいのは本物の味や形鶴頸(かくけい)種苗流通プロモーション 代表 小林宙さん日本各地でその土地だけで作られてきた伝統野菜。失われつつあるそのタネを未来へつなごうと、会社を立ち上げた小林宙さん。当時なんと若干15歳! それから間もなく丸2年になります。活動拠点のひとつである群馬の畑を訪れました…
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