菜花を食べる
日差しが春めいてくると、
冬を越してきた野菜たちは一斉に董立ちして花をつける。
菜花の季節だ。
そんな話で始まる今回のエッセイのタイトルは
ずばり「菜花を食べる」。
鈴木さんはどんな食べ方をしているのか？興味がわきます。
畑と食卓に春を感じるエッセイです。
モットーは、お金をかけず、その分手間を。鈴木暁子の好評連載エッセイ。
今回のエッセイは４月号でご紹介しています。
鈴木暁子のブログもあわせてお楽しみください♪
写真/鈴木暁子
◆『のんびる』2018年4月号 目次
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