9/19（土）自然栽培の麦茶 焙煎体験会と
ニホンミツバチ蜂蜜試食会開催～
NPO法人よかっぺいばらきは、持続可能な社会を目指して、地方でもスモールビジネスとして継続可能なモデル作りを目指し活動しています。 今回は、耕作放棄地・遊休農地の活用で栽培した作物の活用イベントを行います。
ＮＰＯ法人 よかっぺ茨城（つくば市）の奥田さんはセカンドリーグ茨城起業塾修了生 http://yokappe.eco.coocan.jp/
レンタル＆キッチン 土と緑（荒川区）の跡部さんは東京の起業塾修了生です。
◆日時：９月１９日（土）午後１時～２時半
◆場所 ： レンタルキッチン＆スペース「土と緑」 荒川区荒川３-４-５
http://www.nourin.org/access.html
◆内容
遊休農地を活用して自然栽培した大麦を自分で炒って、麦の香りと味豊かな昔ながらの
麦茶を飲もう。NPOで飼っているニホンミツバチの蜂蜜試食もできます。麦茶は買うものと 思っていませんか？焙煎する所から自分で丁寧に作った麦茶の香ばしさは格別です。
少し手間はかかりますがその美味しさは格別。以前は当たり前だったその味を子供達に
のこしたい。
＜タイムテーブル＞
＊ご挨拶・大麦や麦茶の解説
＊みんなで焙煎体験（フライパンで焙煎した大麦から麦茶を煮出します）
＊ティータイム（茶菓付）
＊解散
◆参加費：２，５００円
（大人１人。 ただし小学生１名まで子・孫同伴など可）
◆申し込み方法、条件
（先着８組まで！）
９月１６日（水）までに、下記までメールまたは電話でお申し込みください。
前日までに定員に達すれば開催。
前日と当日のキャンセルは、参加費の全額をご負担いただきます。
※最少催行人数５組。
※料金には講義、体験＆お土産用大麦、茶菓、蜂蜜試食代が含まれます。
◆申し込み締め切り
９月１６日（水）
《連絡先》
◆主催・問い合わせ先
NPO法人よかっぺいばらき
メールyokappe.ibaraki@gmail.com
電話０８０－４３４１－４０２７
＊ご挨拶・大麦や麦茶の解説
＊みんなで焙煎体験（フライパンで焙煎した大麦から麦茶を煮出します）
＊ティータイム（茶菓付）
＊解散
◆参加費：２，５００円
（大人１人。 ただし小学生１名まで子・孫同伴など可）
◆申し込み方法、条件
（先着８組まで！）
９月１６日（水）までに、下記までメールまたは電話でお申し込みください。
前日までに定員に達すれば開催。
前日と当日のキャンセルは、参加費の全額をご負担いただきます。
※料金には講義、体験＆お土産用大麦、茶菓、蜂蜜試食代が含まれます。
◆申し込み締め切り
９月１６日（水）
◆主催・問い合わせ先
NPO法人よかっぺいばらき
メールyokappe.ibaraki@gmail.com
電話０８０－４３４１－４０２７
